Edit yumuşak buğday | Türkçe Sözlük

yumuşak buğday

1. isim, Kırma ve öğütmeye karşı direnci daha az olan, öğütüldüğünde genelde daha ince un meydana getiren ve tane kesiti unsu yapıda, beyaz renkte ve mat görünüşlü olan buğday